Navegando por Orientador(a) Pertuzatti, Paula Becker

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6-Dec-2022Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradáveis ativos à base de amido com adição de açaí em póMaciel, Franciele SilvaTrabalho de Conclusão de Curso
6-Dec-2022Cinética de secagem, caracterização dos compostos bioativos e capacidade antioxidante da polpa de pequi (Caryocar brasiliense Camb.)Oliveira, Priscila Delalibera NovaesTrabalho de Conclusão de Curso
20-Oct-2023Pequi do Cerrado e pequi do Xingu: conteúdo de compostos bioativos na polpa e no óleoSilva, Julia CorreiaTrabalho de Conclusão de Curso
9-Dec-2022Compostos bioativos e capacidade antioxidante da polpa e óleo de buriti (Mauritia flexuosa L.)Sousa, Geiza SantosTrabalho de Conclusão de Curso
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