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Campo DCValorIdioma
dc.creatorOliveira, Elanine Cristina Lima de-
dc.date.accessioned2018-06-13T16:44:58Z-
dc.date.available2017-09-11-
dc.date.available2018-06-13T16:44:58Z-
dc.date.issued2017-08-25-
dc.identifier.citationOLIVEIRA, Elanine Cristina Lima de. Controle de qualidade no recebimento e armazenamento de matérias-primas em fábrica de ração. 2017. 27 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) – Universidade Federal de Mato Grosso, Faculdade de Agronomia e Zootecnia, Cuiabá, 2017.pt_BR
dc.identifier.urihttp://bdm.ufmt.br/handle/1/106-
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dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Mato Grossopt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.titleControle de qualidade no recebimento e armazenamento de matérias-primas em fábrica de raçãopt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
dc.contributor.advisor1Queiroz, Maria Fernanda Soares-
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/8068595140892825pt_BR
dc.contributor.referee1Queiroz, Maria Fernanda Soares-
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/8068595140892825pt_BR
dc.contributor.referee2Galati, Rosemary Laís-
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/3931401847742610pt_BR
dc.contributor.referee3Barros, Livia Vieira de-
dc.contributor.referee3Latteshttp://lattes.cnpq.br/9490340357962289pt_BR
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/1735874637239951pt_BR
dc.description.resumoA produção de rações segue as regras de um mercado competitivo que exige redução no custo sem comprometer a qualidade do produto final. Por isso, é desejável que uma empresa produtora de rações possua controle dos ingredientes recebidos e garanta a qualidade dos alimentos produzidos. Para isso, são necessários constantes monitoramentos do processo de produção com o intuito de identificar possíveis problemas que possam comprometer a qualidade do produto final, pois as variações na qualidade das rações animais pode ser uma das principais causas no desvio entre o desempenho planejado e o observado do crescimento animal a campo. O objetivo com este trabalho é relatar o acompanhamento e desenvolvimento das atividades relacionadas ao controle de qualidade de recebimento e armazenamento das matérias primas utilizadas na fabricação de ração, assim como no processo de moagem, pesagem e mistura da fábrica até a obtenção do produto final da empresa Rico Nutrição Animal. O controle de qualidade de matérias primas é de suma importância na fabricação de ração, pois por meio dele é possível garantir um produto final com qualidade e atender fielmente a formulação da ração, permitindo melhor custo benefício à empresa. Também se percebeu a grande importância de um profissional especializado na empresa para garantir as especificações técnicas dos produtos. O estágio teve grande importância na formação acadêmica como Zootecnista, pois, permitiu experiências reais da profissão sendo elas boas ou não. Também contribuiu para capacitação na área de controle de qualidade, além da possibilidade de aprendizado do fluxo de uma fábrica de rações.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentFaculdade de Agronomia e Zootecnia (FAAZ)pt_BR
dc.publisher.initialsUFMT CUC - Cuiabápt_BR
dc.publisher.programZootecnia - CUCpt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIApt_BR
dc.subject.keywordArmazenamento de grãospt_BR
dc.subject.keywordBoas práticas de fabricaçãopt_BR
dc.subject.keywordFormulaçãopt_BR
Aparece na(s) coleção(ções):Zootecnia

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