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Tipo documento: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Adubação foliar na cultura do feijoeiro e seus efeitos sobre a qualidade de grão
Autor(es): Nascimento, Bruno de Carvalho
Orientador(a): Ruffato, Solenir
Membro da Banca: Ruffato, Solenir
Membro da Banca: Pastorello, Marcelo
Membro da Banca: Gregolin, Fernanda Schmitt
Resumo : Com o avanço da implantação de sistemas de irrigação, o cultivo do feijão vem se difundindo cada vez mais no estado do Mato Grosso. É uma cultura que pode ser produzida em três épocas diferentes, porém o cultivo irrigado é o que vem apresentando melhores resultados de produtividade. Teve-se por objetivo com este trabalho avaliar o rendimento e a qualidade (física, fisiológica e química) de grãos de feijão submetidos a adubação foliar com micronutrientes. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com 6(seis) tratamentos, sendo 5 tratamentos com formulação diferenciada, composta por macro e micronutrientes e, 1 tratamento controle, em 3(três) repetições. As aplicações foram realizadas em diferentes épocas. O cultivo foi na 3ª safra, coincidente com o período de seca, porém sob sistema de irrigação por pivô central. Após colheita manual e debulha mecânica, as amostras de grãos foram encaminhadas para o laboratório para análise qualitativa e de rendimento da cultura. A qualidade física dos grãos foi quantificada por meio da massa de mil grãos, massa específica aparente, massa específica unitária, massa e volume do grão, e tamanho e forma. A qualidade fisiológica do grão foi determinada pelo percentual de germinação e envelhecimento acelerado. Em relação a composição química, foi avaliado o teor de proteína, matéria seca e quantidade de nitrogênio presente nos grãos. Os dados foram submetidos a análise de variância (teste F a 5%) e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Verificou-se que a qualidade física de grãos apresentou melhores resultados quando realizados os tratamentos T6 e T5, com garantias compostas de Fert. Mineral (Cu, P2O5, S) e deste associado Fert. Mineral (N, Fe, Mn, Mg, Ca, Si, Zn). A qualidade fisiológica foi melhor preservada quando realizado o T4 (Fert. Foliar (Bo; Cu; Mg; Zn; S; N), Complex. Nutritivo (B; Co; Cu; Mn; Zn; N; S) + Fert. Foliar (Mn; S), Complex. Nutritivo (B; Co; Cu; Mn; Zn; N; S), Fert. Foliar (N; K2O)). Não houve incrementos de proteína nos grãos em função dos tratamentos realizados.
Resumo em lingua estrangeira: The bean cultivation is spreading increasingly in the state of Mato Grosso because ofthe advance of implementation of irrigation systems. It is a culture that can be produced in three different times, but irrigated farming is what is showing the best productivity results. The purpose with this study was to evaluate the yield and quality (physical, physiological and chemical) of beans subjected to foliar fertilizer with micronutrients. The experimental design was randomized blocks, consisting of six (6) treatments: 5 treatments with different formulation, composed of macro and micronutrients, and one control treatment, in three (3) repetitions. The applications were conducted at different times. The cultivation was in the 3rd harvest coinciding with the dry season, but under center pivot irrigation system. After manual and mechanical threshing harvest, samples of grain were sent to the laboratory for qualitative analysis and crop yield. The physical quality of the grain was quantified by the thousand grain weight, bulk density, true density, mass and grain volume, and size and shape. The physiological quality of the grain was determined by the percentage of germination and accelerated aging. Regarding the chemical composition, it was evaluated the protein content, dry matter and the amount of nitrogen present in the grains. The data were subjected to analysis of variance (F test 5%) and the averages compared by Tukey test at 5% probability. It was found that the physical quality of the grain showed better results when conducted treatments T6 and T5, with compound guarantees of Fert. Mineral (Cu, P2O5, S) and of the associated Fert. Mineral (N, Fe, Mn, Mg, Ca, Si, Zn). The physiological quality was better preserved when performed T4 (Fert Foliar (Bo;. Cu, Mg, Zn, S, N), Complex. Nutritivo (B;. Co, Cu, Mn, Zn, N;. S) + Fert Foliar (Mn, S), Complex. Nutritivo (B, Co, Cu, Mn, Zn, N, S)., Fert. Foliar (N, K2O).). There were no increases in grain protein due tothe treatments.
Palavra-chave: Feijão carioca branquinho
Propriedades físicas
Qualidade fisiológica
Teor de proteína
Palavra-chave em lingua estrangeira: Carioca branquinho beans
Physical properties
Physiological quality
Protein content
CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal de Mato Grosso
Sigla da instituição: UFMT CUS - Sinop
Departamento: Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais (ICAA) – Sinop
Programa: Agronomia - CUS
Referência: NASCIMENTO, Bruno de Carvalho. Adubação foliar na cultura do feijoeiro e seus efeitos sobre a qualidade de grão. 2016. 41f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) – Universidade Federal de Mato Grosso, Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais, Sinop, 2016.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://bdm.ufmt.br/handle/1/1195
Data defesa documento: 13-Oct-2016
Aparece na(s) coleção(ções):Agronomia - Sinop

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