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Tipo documento: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Força de preensão manual e estado nutricional de idosos que frequentam um centro de convivência de Cuiabá, MT
Autor(es): Ferreira, Paloma Cecília Queiroz
Orientador(a): Silva, Nilma Ferreira da
Membro da Banca: Silva, Nilma Ferreira da
Membro da Banca: Volp, Ana Carolina Pinheiro
Membro da Banca: Bering, Tatiana
Resumo : Na última década a aplicação clínica da dinamometria manual tem merecido maior atenção por ser realizada em diferentes campos da saúde. Dessa forma, o presente estudo tem por objetivo verificar a força de preensão manual e o estado nutricional de idosos que frequentam um Centro de Convivência de Cuiabá – MT. Trata-se de um estudo observacional de corte transversal, no qual os dados foram analisados através do software Excel da Microsoft, sendo aplicados os testes t de student para comparação das médias adotando p <0,05. A amostra foi de 94 idosos, sendo 85% do sexo feminino. A média de idade encontrada foi de 68±6,02 anos. Quanto ao IMC encontrou-se 1,0% como baixo peso, 24,5% eutróficos e 74,5% sobrepeso. Na avaliação conforme MAN® encontrou-se 14,9% sob-risco de desnutrição e 85,1% estado nutricional adequado. As médias de IMC em mulheres mostraram-se superiores que em homens (30,89±4,93 e 29,43±5,29), a média total da CP foi de 37,43±3,66 cm, classificando-os com adequada massa muscular. Para a FPM encontrou-se média total de 29,07±8,73, variando entre 9 e 53 kgf, a média em homens mostraram-se superiores a mulheres (42,33±10,06 e 26,67±5,80), conseguinte, observou-se pelo IMC que tanto homens e mulheres classificados com sobrepeso apresentaram médias de FPM superior que idosos eutróficos. Conclui-se que as variáveis utilizadas no estudo contribuíram de forma positiva para avaliar o estado nutricional dos idosos, além disso, a dinamometria manual mostrou-se de fácil manuseio e aplicação para verificação de força em idosos que frequentam grupos de convivência.
Resumo em lingua estrangeira: Since last decade, the clinical use of dynamometry has been deserved more attention because to achieve several fields of health. Thus, the present study aims to verify the manual grip strength and the nutritional status of elderly people who attend a living Centre, in Cuiabá-MT. This observational study involves cross-section behavior, which data were analyzed through Microsoft Excel software. It has been used to the student’s t test for compare of means adoption p<0,05. The sample was composed by 94 elderly, being 85% female. The average age was 68±6,02 years old. The BMI found 1,0% as lower weigh, 24,5% eutrophic and 74,5% overweight. In the evaluation as MAN®-SF met 14,9% under risk of malnutrition and 85,1% adequate nutritional status. The average BMI for women were higher than for men (30,89±4,93 and 29,43±5,29), so the total average of CP was 37,43±3,66 cm, sorting them with adequate muscle mass. Instead, the FPM met total average of 29,07±8,73, varying between 9 and 53 kg, the average in men were superior to women (42,33±10,06 and 26,67±5,80), a result. It was observed both men and women ranked overweight presented medium FPM superior elderly eutrophic. Therefore, it is concluded that the variables used in the study have contributed positively to assess the nutritional status of the elderly. Moreover, the manual dynamometry proved easy handling application and using for verification of strength in elderly attending groups of coexistence.
Palavra-chave: Idoso
Força de preensão manual
Avaliação nutricional
Saúde
Palavra-chave em lingua estrangeira: Elderly
Manual gripping force
Nutritional assessment
Health
CNPq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal de Mato Grosso
Sigla da instituição: UFMT CUC - Cuiabá
Departamento: Faculdade de Nutrição (FANUT)
Curso: Nutrição - CUC
Referência: FERREIRA, Paloma Cecília Queiroz. Força de preensão manual e estado nutricional de idosos que frequentam um centro de convivência de Cuiabá, MT. 2019. 35 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) – Universidade Federal de Mato Grosso, Faculdade de Nutrição, Cuiabá, 2019.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://bdm.ufmt.br/handle/1/1625
Data defesa documento: 12-Abr-2019
Aparece na(s) coleção(ções):Nutrição - Bacharelado

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