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http://bdm.ufmt.br/handle/1/2513
Tipo documento: | Trabalho de Conclusão de Curso |
Título: | Aeração automatizada de grãos em protótipo de silo metálico com tratamento do ar |
Autor(es): | Gigliotti, Kaio Adriano |
Orientador(a): | Ruffato, Solenir |
Coorientador: | Oliveira, Lúcio Gonçalves Barbosa de |
Membro da Banca: | Ruffato, Solenir |
Membro da Banca: | Oliveira, Lúcio Gonçalves Barbosa de |
Membro da Banca: | Cervelim, Jonas Massoni |
Resumo : | A supersecagem de grãos armazenados é um problema recorrente que acontece com produtos armazenados principalmente nas regiões centrais do Brasil, devido ao período prolongado de seca. A necessidade do uso de novas tecnologias, para melhorar a eficiência da armazenagem de grãos tem aumentado devido a busca por produtos de melhor qualidade, bem como a importância em reduzir perdas. Assim, objetivou-se com esse trabalho realizar adaptação em protótipos de silos metálicos de sistemas de termometria e higrometria, aeração com controle e acionamento automático e sistema de reumedecimento do ar atmosférico, por meio de uma câmara de argila expandida saturada com água. O estudo consistiu em dois silos protótipos denominados de “silo convencional” e “silo umiaerado”. Na validação dos sistemas foi testada a armazenagem de milho no período de 27/08 a 27/11/2021, coincidindo com final da estação seca, transição e início da estação chuvosa. Os dados coletados pelo sistema de termometria e higrometria digital foram armazenados em um banco de dados e posteriormente processados e analisados, realizando comparações com a umidade dos grãos monitorada durante o experimento. Os resultados obtidos pelo estudo indicaram a efetividade do uso do sistema de tratamento de ar, onde o “silo umiaerado” apresentou o controle de temperatura e umidade relativa do ar intergranular de maneira mais satisfatória que o “convencional”, apresentando, ao final, teor de água mais próximo do praticado comercialmente, 13,91 e 12,90% b.u., respectivamente. Os protótipos, por apresentarem escala muito reduzida, apresentaram influência do efeito parede sobre a massa de grãos armazenada. Com o uso do sistema de umidificação de ar o sistema de aeração, comparado ao “convencional”, apresentou menor tempo de funcionamento, possibilitando a redução de gastos com energia elétrica. No período da seca o silo umiaerado manteve o teor de água dos grãos estável, evitando perdas evaporativas. |
Resumo em lingua estrangeira: | Superdrying of stored grains is a recurring problem that occurs with products stored mainly in central regions of Brazil, due to the prolonged period of drought. The need to use new technologies to improve the efficiency of grain storage has increased due to the search for better quality products, as well as the importance of reducing losses. Thus, the objective of this work was to carry out adaptation in prototypes of metallic silos of thermometry and hygrometry systems, aeration with automatic control and activation and atmospheric air rewetting system, through an expanded clay chamber saturated with water. The study consisted of two prototype silos called “conventional silo” and “humiaerated silo”. In the validation of the systems, the storage of corn was tested from 08/27 to 11/27/2021, coinciding with the end of the dry season, transition and beginning of the rainy season. The data collected by the thermometry and digital hygrometry system were stored in a database and later processed and analyzed, making comparisons with the grain moisture monitored during the experiment. The results obtained by the study indicated the effectiveness of the use of the air treatment system, where the "humiaerated silo" presented the control of temperature and relative humidity of the intergranular air in a more satisfactory way than the "conventional", presenting, in the end, content closest to commercially practiced, 13.91 and 12.90% bu, respectively. The prototypes, due to their very small scale, showed influence of the wall effect on the stored grain mass. With the use of the air humidification system, the aeration system, compared to the "conventional", presented a shorter operating time, allowing the reduction of expenses with electric energy. In the dry period, the humidified silo kept the water content of the grains stable, avoiding evaporative losses. |
Palavra-chave: | Termometria digital Higrometria digital Qualidade de grãos armazenados Controle da umidade relativa |
Palavra-chave em lingua estrangeira: | Digital thermometry Digital hygrometry Quality of stored grains Relative humidity control |
CNPq: | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA |
Idioma: | por |
País: | Brasil |
Instituição: | Universidade Federal de Mato Grosso |
Sigla da instituição: | UFMT CUS - Sinop |
Departamento: | Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais (ICAA) – Sinop |
Programa: | Engenharia Agrícola e Ambiental - CUS |
Referência: | GIGLIOTTI, Kaio Adriano. Aeração automatizada de grãos em protótipo de silo metálico com tratamento do ar. 2021. 77f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agrícola e Ambiental) – Universidade Federal de Mato Grosso, Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais, Sinop, 2021. |
Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
URI: | http://bdm.ufmt.br/handle/1/2513 |
Data defesa documento: | 24-Feb-2022 |
Aparece na(s) coleção(ções): | Engenharia Agrícola e Ambiental - Sinop |
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