Influência do tempo e temperatura na conservação de proteínas totais, albumina, globulinas em amostras de cães

Abstract

ABSTRACT: Serum proteins play important roles in the organism of living beings and are exclusively produced endogenously. Changes such as hypoproteinemia and hyperproteinemia may reflect renal, hepatic, gastrointestinal and other body systems disorders. The measurement of serum protein concentration is extremely important for the diagnosis and prognosis of diseases, however, it often cannot be done in fresh serum, having to travel long distances, spending time, to reference laboratories. Studies on the effect of storage temperature and storage time on the concentration dosages of these proteins. In this study, blood samples were collected from 50 dogs and stored under refrigeration for 6, 24, 36, 72 and 96 hours and frozen for 7, 15, 30, 60, 90 and 120 days to evaluate the stability in the concentration of total proteins, albumin , globulins and albumin/globulin index (A/G) using fresh serum as a control. According to the statistical analyzes used, there were no significant changes (p <0.05) in the concentrations, thus concluding that, under refrigeration for up to 96 hours and freezing for up to 120 days, the samples are viable for measuring total proteins, albumin, globulins and in the index A/G.

RESUMEN: Las proteínas séricas juegan papeles importantes en el organismo de los seres vivos y se producen exclusivamente de forma endógena. Los cambios como la hipoproteinemia y la hiperproteinemia pueden reflejar trastornos renales, hepáticos, gastrointestinales y de otros sistemas corporales. La medición de la concentración de proteína sérica es sumamente importante para el diagnóstico y pronóstico de enfermedades, sin embargo, muchas veces no se puede realizar en suero fresco, teniendo que viajar largas distancias, perdiendo tiempo, hasta laboratorios de referência. Estudios sobre el efecto de la temperatura y el tiempo de almacenamiento en las dosis de concentración de estas proteínas. En este estudio se recolectaron muestras de sangre de 50 perros y se almacenaron en refrigeración por 6, 24, 36, 72 y 96 horas y se congelaron por 7, 15, 30, 60, 90 y 120 días para evaluar la estabilidad en la concentración de total. proteínas, albúmina, globulinas e índice albúmina/globulina (A/G) utilizando suero fresco como control. De acuerdo con los análisis estadísticos utilizados, no hubo cambios significativos (p <0.05) en las concentraciones, concluyendo así que, en refrigeración hasta 96 horas y congelación hasta 120 días, las muestras son viables para medir proteínas totales, albumina, globulinas y en el índice A/G.