Tipo documento:	Trabalho de Conclusão de Curso
Título:	A importância do controle de qualidade na fabricação de rações para animais
Autor(es):	Queiroz, Elder Rodrigo Carvalho de
Orientador(a):	Paula, Nelcino Francisco de
Membro da Banca:	Paula, Nelcino Francisco de
Membro da Banca:	Hoshiba, Marcio Aquio
Membro da Banca:	Abreu, Janessa Sampaio de
Resumo :	Em toda fábrica de rações para animais é fundamental que haja uma inspeção rigorosa sobre a qualidade do produto que está sendo produzido. O controle de qualidade desempenha um importante papel na fabricação de rações, garantindo que o produto final seja um alimento seguro e nutritivo para os animais. O processo se inicia no recebimento da matéria-prima e se estende até às análises laboratoriais do produto final. Estas análises asseguram que as mercadorias estão atendendo aos requisitos nutricionais estabelecidos na formulação da ração. Com um controle de qualidade eficiente a empresa pode melhorar ou manter sua boa reputação, melhorar a produção e garantir um produto de qualidade chegando até os animais. O estágio curricular obrigatório foi realizado na empresa Premix, na unidade fabril de Cuiabá - MT, com os objetivos de adquirir experiência em um ambiente profissional e de acompanhar na prática o funcionamento da fábrica e os processos que ali estão envolvidos. O estágio ocorreu entre 18 de julho de 2023 até 11 de setembro de 2023, com 40 horas semanais, totalizando 320 horas. Durante o estágio foi possível acompanhar todos os processos desde o recebimento das matérias-primas até a expedição dos produtos acabados e também coleta de amostras de contraprova, o preenchimento de todos os registros como os POP’s (Procedimento Operacional Padrão) e a importância do arquivamento destes, e a importância de a empresa seguir as Boas Práticas de Fabricação (BPF).
Palavra-chave:	Boas práticas de fabricação Matérias-primas Procedimento operacional padrão
CNPq:	CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA
Idioma:	por
País:	Brasil
Instituição:	Universidade Federal de Mato Grosso
Sigla da instituição:	UFMT CUC - Cuiabá
Departamento:	Faculdade de Agronomia e Zootecnia (FAAZ)
Programa:	Zootecnia - CUC
Referência:	QUEIROZ, Elder Rodrigo Carvalho de. A importância do controle de qualidade na fabricação de rações para animais. 2023. 28 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) – Universidade Federal de Mato Grosso, Faculdade de Agronomia e Zootecnia, Cuiabá, 2023.
Tipo de acesso:	Acesso Aberto
URI:	http://bdm.ufmt.br/handle/1/4631
Data defesa documento:	29-Sep-2023
Aparece na(s) coleção(ções):	Zootecnia

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