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http://bdm.ufmt.br/handle/1/5006| Tipo documento: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Título: | Determinantes e efeitos do markup nas indústrias de carne bovina no Brasil : uma análise de 2010 a 2022 |
| Autor(es): | Alvares, Bruna Derner |
| Orientador(a): | Mendes, Carlos Magno |
| Membro da Banca: | Mendes, Carlos Magno |
| Membro da Banca: | Silva, Fernanda Rocha Gomes da |
| Membro da Banca: | Miqueleto, Guilherme Jacob |
| Resumo : | Este estudo foca na análise da interação entre o poder de mercado dos frigoríficos e a adaptação de seus markups em períodos de choque de oferta. A pesquisa tem como objetivo investigar a hipótese de que os frigoríficos, visando maximizar lucros, alteram seus markups em momentos de volatilidade de mercado, afetando diretamente o preço final ao consumidor. Para tal, foram analisadas as variações mensais nos preços de cortes específicos de carne bovina e as flutuações no preço da arroba do boi gordo. Além disso, o estudo avaliou como as margens de lucro dos três maiores frigoríficos do Brasil – JBS, Marfrig e Minerva Foods – respondem a esses choques de oferta. Empregando o método econométrico, Vetor de Correção de Erro (VEC), os resultados indicam interações significativas entre o markup das empresas e as variáveis de mercado, embora a hipótese inicial não tenha sido plenamente confirmada, sinalizando a necessidade de futuras revisões e aprofundamento no modelo adotado. Este estudo contribui para o entendimento das dinâmicas de preços e do comportamento estratégico dos frigoríficos no setor de carne bovina brasileiro. |
| Resumo em lingua estrangeira: | This study focuses on analyzing the interaction between the market power of meatpacking companies and the adaptation of their markups during supply shock periods. The research aims to investigate the hypothesis that meatpackers, seeking to maximize profits, alter their markups in market volatility moments, directly affecting the final consumer price. To this end, monthly variations in the prices of specific beef cuts and fluctuations in the price of live cattle were analyzed. Additionally, the study assessed how the profit margins of the three largest meatpackers in Brazil - JBS, Marfrig, and Minerva Foods - respond to these supply shocks. Employing the econometric method Vector Error Correction (VEC), the results indicate significant interactions between the companies' markups and market variables. However, the initial hypothesis was not fully confirmed, signaling the need for future revisions and deeper analysis of the adopted model. This study contributes to the understanding of price dynamics and strategic behavior of meatpacking companies in the Brazilian beef sector. |
| Palavra-chave: | Markup Oligopólio VECM Boi gordo e frigoríficos |
| Palavra-chave em lingua estrangeira: | Markup Oligopoly VECM Live cattle and meatpacking companies |
| CNPq: | CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ECONOMIA |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Instituição: | Universidade Federal de Mato Grosso |
| Sigla da instituição: | UFMT CUC - Cuiabá |
| Departamento: | Faculdade de Economia (FE) |
| Programa: | Ciências Econômicas - CUC |
| Referência: | ALVARES, Bruna Derner. Determinantes e efeitos do markup nas indústrias de carne bovina no Brasil: uma análise de 2010 a 2022. 2024. 34 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Econômicas) - Universidade Federal de Mato Grosso, Faculdade de Economia, Cuiabá, 2024. |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | http://bdm.ufmt.br/handle/1/5006 |
| Data defesa documento: | 3-Apr-2024 |
| Aparece na(s) coleção(ções): | Ciências Econômicas |
Arquivos deste item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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